今個週末到訪倫敦一個週末創意市集，是次活動由Dumpling Heart 和台沛Taipec舉辦。這次活動是一個台灣朋友邀請我去，聽說有台灣街頭小吃和很多年輕設計師的創意作品。與很多香港人一樣，對於台灣的美食和文化都有一種說不出的情意結。這次特意從Brighton到訪，很大程度上是為了吃！
鹽酥雞、魯肉飯、牛肉麵對我們來說都不陌生，而刈包(或是割包/ 另一說法是因為外型和內餡像老虎的口，故有虎咬豬之稱)我倒是第一次試吃！根據CNN的一項調查，刈包是外國人最喜愛的台灣小吃的第一名！香軟的刈包皮加上酸菜、花生粉、香菜和入口即溶的滷肉，這個夢幻組合成功為台灣人在西方飲食界中插了一面旗幟，成為獨有的「台式漢堡」！
除了吃，現場還有來自倫敦的創意設計師舉行Fashion Show! 在這裡感覺身處一條小小地球村，遇上各種不同背景的人分享自己的創作、經歷和家鄉的文化。然而最吸引我是看見「香港」這兩個字！在這個攤檔上遇上兩個工作假期的香港人，他們都帶著自己獨有的故事與英國及世界各地的朋友分享。
阿布，他是專業攝影師，曾經做過電視台和婚禮攝影，現在他正做一件很多香港人都沒有勇氣做的事 －辭去工作，環遊世界。阿布的post card全都是他在不同國家旅行時所拍的照片,拍攝對象偏好野外的風景和動物。問到他特別的旅遊經歷，沒有講太多動魄驚心的事，反而與世界各地動物互動的經歷卻令他難忘又窩心。「Lucky Bay是澳洲唯一一個地方沙灘有袋鼠，牠們與當地人一樣在同一片天空下享受一樣的陽光空氣。另外，剛剛去過摩洛哥，發現滿街都是流浪貓，牠們都不害怕人，而且會跟陌生人玩，即使近拍牠們都不會避開你。有興趣的是那裡的流浪貓並不是我們想像中那樣淒慘，牠們沒有固定的主人，但附近的居民會餵養牠們，讓牠們無拘無束在街上生活」雖然只是與阿布傾了一段很短的時間，但期間講述了很多人和動物如何和平又自然地共處。上網翻查他的作品好像看見起初上帝創造世界時人類和動物互敬互愛的畫面，只是待在城市太久，人類忘記了本來與動物和大自然唇齒相依的關係。下一站，阿布會到荷蘭的花田和乘船到南美洲，祝旅途愉快！期待他日後更多的分享！
照片中，在攤檔上擺賣以香港舊建築Post Card為主題的甜美女生是插畫師－阿Da。
來英國之前，她是一位Urban Sketcher。「來倫敦之後發現整個城市的美學非常好,例如街道建築、城市內每個人的衣著打扮都非常漂亮。這種美麗是經過細心思考才擁有，對於Urban Sketcher來說，倫敦是一個非常有美學價值的地方，很值得逗留而且有很多東西值得用畫筆記錄。例如在地鐵坐車，你會聽到身邊很多人原來都不是講英文，感覺上大家來自不同的地方，但又能夠融入這個城方生活，大家的打扮都好英倫風，這裡是一個匯集著世界不同文化的地方，但同時又能和而不同地共處。」
圖：轉載自Da Ho Art （訪問中提到消失的中環嘉咸街一帶）
阿Da 的作品大部分是香港舊區，作品中某部分的地方已經消失了，譬如，中環的嘉咸街是香港其中一個最古老的街市，但現在已拆掉重建商業大廈。談到為香港作城市寫生目的，她說：「我希望香港人多留意身邊的事物，其實這個城市消失得好快，因為香港是一個所有事情都離不開講錢的地方。你看倫敦，隨便都能看見過百年歷史的建築物，而香港，六、七十年歷史的建築物已經評為三級歷史建築。即使是三級歷史建築，亦難逃被清拆的命運，例如，灣仔的同德大押。畫Urban Sketch 是想大家能多欣賞香港舊式建築物⋯⋯在它消失之前，亦希望大家能珍惜和保護香港獨有的文化。」文化，一旦被消失，就永遠消失。除了城市建築，還有廣東話和正體字。 有機會好想再繼續訪問他們！
這堂'文化課'，對來說是我一個好好的反思！身在異地的我們努力了解別國的文化之餘，不妨多向其他人介紹香港這個獨特的地方讓世界各地認識!
攝影師－阿布
Facebook Page : Out of Focus 浪蕩志
插畫師－阿Da
Facebook Page: Da Ho Art
趕快Follow他們吧！
這裡收聽阿布和阿Da的訪問:
