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祝大家復活節快樂!~^.^~
讓我介紹一些在倫敦慶祝復活節的活動給大家吧！
26 March 2016
Chocolate market at Duke of York square
已經舉辦第三年了，裡面有很多不同巧克力的食品，當然少不了巧克力復活節蛋，一起進入巧克力的世界吧！
26 March 2016
復古二手市場 (Make Do and Mend Easter Vintage and Makers Market)
超過20個商戶參與，主要為復古時裝和配飾，除了美麗的手工珠寶，也有工藝品和家居用品等。
詳細資料: http://www.makedoandmendclothing.com/about/
在這幾天的假期不怕悶了吧，復活節快樂！><
如果想了解更多復活節的由來,請點擊這裡觀看 一個特殊的複活節 (A Very Special Easter)
「喂～Mary！今個星期得唔得閒出黎High Tea啊？」
圖：轉載自 Google
香港人平時所說的「High Tea」正確的說法其實是「Afternoon Tea」/「Low Tea」（沒錯，就是你女朋友最中意Selfie 那種）。Afternoon Tea最初只是上流社會獨有的文化。
圖：轉載自 Google
相傳18世紀的時候，因為當時的男人都需要外出應酬，貴婦要等到八、九點老公回家才可以吃晚飯。話明上等人，從午餐到晚餐中間空檔沒事做，當然就是食！那時有個叫Anna 的貴婦吩咐廚房為她做一些小點心填肚子，漸漸地她明白到「獨食難肥」的道理，於是邀請她的閨蜜一起吃下午茶，時至今日就變成流行的Tea Party。
圖：轉載自 Google
High Tea 其實一點也不High
而香港人一直誤會的High Tea反而源起自英國勞工階層(Working Class)。在工業革命時期，藍領工人為了節省下午茶的錢，於是把晚飯時間提早至黃昏六點，而他們會高檯上進餐，故稱High Tea。所以記著，下次Post 相Caption 千祈千祈唔好再打「High tea with sis 」喇!
去Tea Room 食一次Afternoon Tea 其實都唔便宜，現附上Scone食譜！好容易整架！大家放假可以試下整！再呷一口英式奶茶，你就明白做英國貴族⋯⋯其實不難！
現在是'卡'年代，帶卡大致上已經可以解決出外的付費，其實都不太需要用到紙幣和硬幣了。你會不會已經忘記了紙幣上英女王的樣子呢><？或是脫離了那些袋着沉重硬幣的日子覺得開心呢^^？
我個人其實喜歡用現金付費，這樣可以更清楚知道自己當天的花費，還有，經過找續後，可能會得到一些特別設計的硬幣，細心留意一下其實很美的喲。我就是這樣愛上英國的硬幣，更在網上做了一些資料搜集，知道了英國皇家鑄幣局 (The Royal Mint)， 那裏有不同系列的紀念幣，還有中國十二生肖的紀念幣，有些更會特製黃金版或純銀版，每個硬幣背後都有值得紀念的故事......
紀念英國大文豪莎士比亞
紀念第一次世界大戰
慶祝伊麗莎白二世成為英國在位最長的君主
慶祝彼得兔150周年
慶祝農曆猴年
如果你對硬幣感興趣的話，不妨去看看皇家造幣博物館 (The Royal Mint Museum) 展覽的獨特收藏和其歷史 。
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今個週末到訪倫敦一個週末創意市集，是次活動由Dumpling Heart 和台沛Taipec舉辦。這次活動是一個台灣朋友邀請我去，聽說有台灣街頭小吃和很多年輕設計師的創意作品。與很多香港人一樣，對於台灣的美食和文化都有一種說不出的情意結。這次特意從Brighton到訪，很大程度上是為了吃！
鹽酥雞、魯肉飯、牛肉麵對我們來說都不陌生，而刈包(或是割包/ 另一說法是因為外型和內餡像老虎的口，故有虎咬豬之稱)我倒是第一次試吃！根據CNN的一項調查，刈包是外國人最喜愛的台灣小吃的第一名！香軟的刈包皮加上酸菜、花生粉、香菜和入口即溶的滷肉，這個夢幻組合成功為台灣人在西方飲食界中插了一面旗幟，成為獨有的「台式漢堡」！
除了吃，現場還有來自倫敦的創意設計師舉行Fashion Show! 在這裡感覺身處一條小小地球村，遇上各種不同背景的人分享自己的創作、經歷和家鄉的文化。然而最吸引我是看見「香港」這兩個字！在這個攤檔上遇上兩個工作假期的香港人，他們都帶著自己獨有的故事與英國及世界各地的朋友分享。
阿布，他是專業攝影師，曾經做過電視台和婚禮攝影，現在他正做一件很多香港人都沒有勇氣做的事 －辭去工作，環遊世界。阿布的post card全都是他在不同國家旅行時所拍的照片,拍攝對象偏好野外的風景和動物。問到他特別的旅遊經歷，沒有講太多動魄驚心的事，反而與世界各地動物互動的經歷卻令他難忘又窩心。「Lucky Bay是澳洲唯一一個地方沙灘有袋鼠，牠們與當地人一樣在同一片天空下享受一樣的陽光空氣。另外，剛剛去過摩洛哥，發現滿街都是流浪貓，牠們都不害怕人，而且會跟陌生人玩，即使近拍牠們都不會避開你。有興趣的是那裡的流浪貓並不是我們想像中那樣淒慘，牠們沒有固定的主人，但附近的居民會餵養牠們，讓牠們無拘無束在街上生活」雖然只是與阿布傾了一段很短的時間，但期間講述了很多人和動物如何和平又自然地共處。上網翻查他的作品好像看見起初上帝創造世界時人類和動物互敬互愛的畫面，只是待在城市太久，人類忘記了本來與動物和大自然唇齒相依的關係。下一站，阿布會到荷蘭的花田和乘船到南美洲，祝旅途愉快！期待他日後更多的分享！
照片中，在攤檔上擺賣以香港舊建築Post Card為主題的甜美女生是插畫師－阿Da。
來英國之前，她是一位Urban Sketcher。「來倫敦之後發現整個城市的美學非常好,例如街道建築、城市內每個人的衣著打扮都非常漂亮。這種美麗是經過細心思考才擁有，對於Urban Sketcher來說，倫敦是一個非常有美學價值的地方，很值得逗留而且有很多東西值得用畫筆記錄。例如在地鐵坐車，你會聽到身邊很多人原來都不是講英文，感覺上大家來自不同的地方，但又能夠融入這個城方生活，大家的打扮都好英倫風，這裡是一個匯集著世界不同文化的地方，但同時又能和而不同地共處。」
圖：轉載自Da Ho Art （訪問中提到消失的中環嘉咸街一帶）
阿Da 的作品大部分是香港舊區，作品中某部分的地方已經消失了，譬如，中環的嘉咸街是香港其中一個最古老的街市，但現在已拆掉重建商業大廈。談到為香港作城市寫生目的，她說：「我希望香港人多留意身邊的事物，其實這個城市消失得好快，因為香港是一個所有事情都離不開講錢的地方。你看倫敦，隨便都能看見過百年歷史的建築物，而香港，六、七十年歷史的建築物已經評為三級歷史建築。即使是三級歷史建築，亦難逃被清拆的命運，例如，灣仔的同德大押。畫Urban Sketch 是想大家能多欣賞香港舊式建築物⋯⋯在它消失之前，亦希望大家能珍惜和保護香港獨有的文化。」文化，一旦被消失，就永遠消失。除了城市建築，還有廣東話和正體字。 有機會好想再繼續訪問他們！
這堂'文化課'，對來說是我一個好好的反思！身在異地的我們努力了解別國的文化之餘，不妨多向其他人介紹香港這個獨特的地方讓世界各地認識!
攝影師－阿布
Facebook Page : Out of Focus 浪蕩志
插畫師－阿Da
Facebook Page: Da Ho Art
趕快Follow他們吧！
這裡收聽阿布和阿Da的訪問:
一年到底有多少個情人節？ 除了西方情人節(2月14日)和七夕情人節（農曆七月初七），較多人熟悉相信就是白色情人節(White Day)。White Day是幾月幾號？答案就是三月十四日！那麼大家是否知道它的由來呢？
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相傳在公元三世紀時，羅馬帝國皇帝克勞狄二世在首都宣布廢除所有婚約，下令全國男子都要從軍。有一名叫華倫泰的神父沒有遵守這個旨意，繼續為戀人證婚。事件發生後，剛為一對戀人證婚的華倫泰神父被逮捕，在公元270年2月14日被絞死。而在3月14日，這對獲救的戀人發誓，他們的戀情將至死不渝，為紀念這天所以定為白色情人節。但這個解說是完全沒有歷史根據的。
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正確來說，白色情人節最早誕生於日本，是在1977年，由日本福崗市博多區的甜點（菓子）製造商「石村萬盛堂」發起，以鼓吹收到心意的一方回禮給對方，作為促銷糖果的手段。節日起初被稱為「糖果贈送日」（日語：キャンデーを贈る日）。但後來在1980年，因為糖果所使用的砂糖是白色，所以改名為「白色情人節」。但現在除了糖果與白巧克力外，制造商還會推廣其他禮品。
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有一個傳說在日本流傳，傳說二月十四日應是女孩子對男孩子表達情意的日子，而男生應於三月十四日回禮。但現在人們對到底是男生還是女生先送禮，已經不太探究了。重要的是這樣的節日能讓有情有緣的男女雙方有表達心意的機會。
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有慶祝這節日習慣的戀人們，不論是男生或女生，想好在下星期一如何向你喜歡的人表達心意嗎？「送乜都好」，小編在此祝天下每一對戀人白色情人節快樂！其實只要兩個人相愛，天天都可以是情人節！J
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